Descrizione

COLORANTI IN SPRAY EFFETTO PERLATO

Utilizzo: colorazione in superficie di panna, creme, praline, semifreddi, cioccolato, paste modellabili, cioccolato plastico, marzapane e isomalt.  E’ indicato anche per la colorazione in superficie di piatti gastronomici e cocktail.

Caratteristiche tecniche: miscela altamente coprente ad esclusivo contenuto di colorante e alcool che si fissa istantaneamente alla superficie.

Gusto: neutro.